Met persoonlijke verkoop kunt u nog steeds het verschil maken, gelooft Richard Huisman van Ad van Geloven Snacks. “Betrek daarom ook het personeel bij een product- of merkswitch en proef het product samen. Geef dit product extra aandacht via de narrowcasting en/of in de vitrine en benoem de eigenschappen die het product nóg lekkerder maken. Vertel het verhaal achter de productswitch en leg de gast uit waarom u deze keuze hebt gemaakt.”
(Bron: Snackkoerier, Baukje van der Meer, 2017)
